ÉBAVURAGE

Après chaque affûtage de patins et avant de tester les carres, nous recommandons d'ébavurer les deux côtés de la lame avec une pierre à ébavurer, une pierre en caoutchouc ou une estrope en cuir. Dans tout affûtage (manuel ou automatisé), lorsque la pierre coupe l'acier, elle découpe le creux souhaité et souvent cette coupe laisse derrière elle de l'acier qui a « replié » les côtés de la lame. En utilisant une pierre à ébavurer, vous pourrez facilement retirer cet acier replié et vous assurer que les deux bords de votre acier sont propres. Lors de la sélection de la pierre d’ébavurage à utiliser, voici un guide utile.